巨型鐵板燒。灣仔@LoyalDining

自離開中環的工作後,換上新工作好一段時間都沒去過「來佬餐廳」!想不到我離開中環後,它 - 「來佬餐廳」也同時離開了中環,靜悄悄的搬入灣仔。把舊址同集團的「上海佬」踢走了~ 亦同時一改以前的風格,沒有懷舊重新打造了新穎的裝修,利用燈光、玻璃營造寬敞的空間感。



前菜中的「蝦丸伴華多夫沙律」蝦丸乾身且彈牙,還配有豐富的沙律,青蘋果及提子乾等。
還有「來佬汁雞翼」雞翼滿是極為入味的瑞士汁,一個人會不知不覺的吃掉整盤!

食一人前的鐵板燒實在多,未想過已經有做「20吋巨人鐵板」($698),足夠六人份量又可以所有肉類都試下。作為食肉獸,當然離不開肉類,每件扒類各有四件!我真的一直從沒有偏好豬扒?因為總是非常的硬又鞋,好食的豬真的不多。但喂啊,這個鐵板竟然用美國保濕豬鞍扒(WHAT?),入面豬是全熟但仍會帶點微紅,只有天然無污染的還有軟腍牛味濃郁的澳洲西冷牛扒、全熟但還是超滑嫩的燒春雞。仲有仲有~德國香腸、煙肉、太陽蛋等等,還可加上三種不同的汁 - 燒肉汁、蒜蓉汁或黑椒汁。
 


來佬餐館
灣仔杜老誌道灣仔杜老誌道5號1 樓

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