藝術三月。中環@ Westwood Carvery



藝術三月份,有可以「食的藝術」!第二屆蘭桂芳舉辦的Savouring Art,今年聯乘肥美達人Feedme Guru合作,不單止有二十多間餐廳參與,還在早前展出了不少藝術家的畫展。是晚跟愛吃牛的朋友來到Westwood Carvery品嚐Savouring Art Menu!
 


Roasted Beetroot & Pumpkin Salad with Grilled Tiger Prawn
像畫般的沙律,說是沙律,但其實師博特意將南瓜、紅菜頭和牛油果弄成一個小圓球,令到碟色彩豐富,燒得別緻且香口的大蝦,彈牙可口。




Soup of the Day
牛肉湯和馬鈴薯湯之間,選擇了後者。馬鈴薯湯比一般的稠密,呷每一口都像在吃馬鈴薯一樣,實在比較飽肚。





Slow Roasted USDA Prime Rib with Signature Sides

主打的牛扒終於上場!還是第一次品嚐慢煮烤牛肉,分到的部分雖然煮得比較熟,但竟有意想不到的驚喜!牛排的肉汁鎖住,沒有鞋的口感,牛肉味香濃,肉質還帶有濃郁的烤味。





Apple Crumble Roses

美!超美!女生見到都會融化,由蘋果做的玫瑰花! Apple Crumble沒有餅皮?入面是酸酸甜甜的蘋果,加上脆口的酥餅碎和香滑的雪糕,超愛上!


LKF Savouring Art 2017 - $599HKD per person


Westwood Carvery
中環蘭桂坊和安里2號地舖


熱門文章