辣到變神仙。尖沙咀@呇Qi


唔食辣人生就少好多樂趣嫁 - 對於吃辣的愛好者來說,確實如此!對於我來說,川辣屬於中國八大名菜之一,主要食材當然少不了辣椒、胡椒、花椒配上各種辣的香料,形成- 「呇 」(讀音QI) 意思是星星,就跟八角的形狀一樣。

 

餐廳地方寬敞,帶有中國特色!

 

 

龍抄手 $80

意想不到的辣,真的是頭盤之中最辣的一道!炒手的皮薄,完全的吸收碗底的辣油,而辣的後勁很強,冷靜過來後,辣才在口腔中感受到。

 


川辣雞翼 $100

辣雞翼外脆,雞肉還是熱哄哄的,表面並不是平常的辣粉,川村的精髓就是能運用上不同的天然香料,絕對辣得興奮,而辣味跟雞翼亦很合得來。

 

生菜包 $80

辣得停不下來的時候,就是這個生菜包出場的時候!生菜可以選擇 牛、豬、雞或素食包著肉碎,再加大量的甜醬,有助降辣! 

 

孜然豬仔骨 $145

豬仔骨屬於少辣,看起很乾?其實豬肉非常的滑嫩,辣味融入羊肉,用手拿起來吃夠爽!加上微辣中帶有孜然粉的味道,很有風味!

 

霸王辣蝦 $240

蝦外表脆炸,實在是看不出是大辣!手掌般大的蝦,非常彈牙,想不到一吃下去辣味立刻四散在口中!

 

油潑香水魚 $300

川菜的主菜- 水煮魚。看見很多辣椒?其實辣度為中等,略嫌魚的幼骨多,但魚的整體還算滑。幼薯粉吸收辣汁,為煙靭的口感更興奮!

 


呇 Qi House of Sichuan
地址: 灣仔莊士敦道60號 J Senses 2樓12號舗
營業時間: 星期一至日: 12:00-14:30; 18:00-22:30 公眾假期: 18:00-22:30
電話: 2527 7117

熱門文章