三十八樓的美景。尖沙咀@Ava Restaurant Slash Bar

誰不喜歡美麗的夜景?AVA Restaurant Slash Bar的 「尋味澳洲」,跟好姊妹來到AVA,二人撐枱腳,食物的質素一次比一次的還好!

 

 

焦糖火炙魷魚

像管筒形式出現的魷魚,刀叉輕易的切開,表面帶著火炙的香!

 


牛油果蟹鉗沙律

爽脆的沙律菜,還有已剝殼的蟹鉗,新鮮的蟹肉帶有海水的鹹味,整體實在非常的愛上!


香烤盲鰽配大蝦

盲鰽表皮烤得脆身,魚質卻嫩滑無比。貼心的大蝦已剝殻,肉質較厚實,帶有烤的香,不俗。


烤羊膝

想不到是一整隻連骨的羊膝端上來,羊肉不羶,嫩而不被胡椒的味道蓋過。


香煎羊肩肉

羊肩比一般的要軟腍,慢煮的方式,令羊肩的肉能一絲絲的分開,加上有啤酒,酒香更盛!

黑朱古力檸檬慕斯蛋糕

濃郁的朱古力配上檸檬,甜中帶微酸,覺得有消滯的感覺呢~


Ava Restaurant Slash Bar

地址: 尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓

營業時間:

星期一至三: 06:30-01:00;

星期四至六: 06:30-02:00;

星期日: 06:30-00:00

電話: 3550 0262

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