和牛專家@Niku Niku



久違大坑,是晚來到日本燒烤Niku Niku,裝修新穎亮麗,樓下有三張木製大枱,舒適的沙發,環境配上音樂寧靜舒適~ 店員還會幫忙燒肉,真的只需動口不動手 XD!


Wagyu Sashimi
還是首次品嚐和牛剌身,如不是因這裡是只專入口牛肉,真的不會敢嚐試!



A4和牛
[必食推介] 未經烹調的和牛,雪花分佈平均,入口軟腍,還是即溶,口中的香氣十足!


和牛臀肉剌身
臀肉配上旁邊的芥末,牛肉味道較濃,芥末增添口感!



和風生牛肉片



生拌和牛 (醬油味)


特上牛小排
[必食推介] 牛小排中間加入了京蔥,牛肉味濃郁,不用交換添上醬汁,已經感受到牛的香味,京蔥有助令牛肉更有嚼口。



和牛西冷扒
和牛帶點煙靭感,油脂豐盛,亦較為軟身。



特上和牛柳肉中部
大概三至五成熟,牛肉味是三個之中最淡口,但油份最足夠,油份很豐盛,入口即溶。


和牛隔膜厚切
自宮崎縣來的厚切和牛隔膜,不是一片片的,牛肉中間都是打橫切開,非常彈牙!



牛尾拉麵
[必食推介] 拉麵 - 原來是透明的~ 比一般的煙靭得多,牛尾湯很濃厚、濃郁,但卻不油膩。湯絕對是精華之選,吃不掉拉麵,也要把湯喝掉才行!


Niku Niku
地址: 大坑施弼街18-22號地舖
營業時間: 星期一至日: 17:30-00:00
電話: 2997 0488

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