滿足度一百分。自助餐@Cafe Kool

自助餐的好處,當然就是自由選擇喜愛的食物!但,聰明反被聰明誤,Cafe Kool的自助餐,完全是選擇困難症~ 東南亞美食數之不盡,還加入不少新菜式。到達時只是七點,大部份座位已經滿座,比一般的自助餐有所不同,果然吸引到外國人甚至印度人。

最吸晴的是三文魚,不是普通的三文魚,是有橙味、蜜糖伏特加和芥末,每日都有不同的味道。 我超想試的豆瓣醬和咖啡沒有,已經想到再來的理由~!

燒物亦很出色,牛肉、蝦、豬肉等等都有炭香味,燒得極為香口,肉汁都能鎖住,很不錯!




有即開新鮮生蠔,爽脆帶著淡淡的海水味。龍蝦多膏,味道比想像中的要嫩。特別的是自助餐有瀨尿蝦,肉質鮮甜。海鮮竟有如此高水準,怪不得總是排得長長,人龍從沒間斷過。



放在小瓶內的蔬菜沙律,只要把醬放入瓶當中,搖晃後倒出。非常別緻!


印度串燒~~ 開頭真的以為只是裝飾? 其實是可以吃啊~ 




有泰國廚師即場細心製的蒸粉卷,利用泰國蒸籠製作。入面有豬肉碎、花生等等,加上頂部的辣椒,微辣的口感,很惹味。還有冬蔭公湯,份量十足,有大蝦、磨菇等。



頗喜歡的是喇沙,可自由選擇材料,辣的程度可以按自己喜歡,湯底有濃郁的椰香,麵亦爽口。



有專人在即場製造薄餅!可隨意選擇自己喜歡的材料~


我最愛的還是旁邊的咖啡噴泉,味道不算太甜,又有奶香!朱古力噴泉亦屬濃黑朱古力,甜度適中!


Haagen Dazs 雪糕,要吃多少就有多少!

蛋糕和甜品的選擇可謂多不勝數。心太軟每次需時製作十五分鐘,但很值得排,少有的自助餐能控制到心太軟是流心的。


桌上的小盒子,原來是給食客在飯後可以夾糖!個主意倒是不錯,勾起童年的回憶,真的是大人和朋友都非常喜歡~ 

Cafe Kool
地址: 尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
營業時間: 星期一至日:06:00-00:00
電話: 2733 8753

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