滿足。環保海鮮週

會展 - 其實並不陌生哦~中學時常去書展,現在常去婚展!哈哈~ 會展辦的展覽可真的多不勝數,反倒最近才知道會展有自助餐。薈景面對維港的景色,而樓底高的關係,空間感強,每桌都有一定的距離,感覺舒適。





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自助餐的範圍大,走一圈都難以記住所有食物。先入眼簾的盡是新鮮的長腳蟹、鮑魚、海螺、蝦和生蠔。全都以冰塊墊底保持新鮮度。





海鮮湯,入面有魷魚、蝦、青口和帶子。海鮮都極為彈牙,鮮味十足。


像小盆栽一樣的沙律,非常精美。連冷麵都是這樣放置,賣相實在不俗。



刺身中有三文魚、油甘魚、凡立貝、甜蝦等等,全都是新鮮,剌身櫃有源源不盡的刺身,已經一早切好一片片,所以需要的等候時間不長。



另一邊廂,有燒大蝦,真的有手掌之大。火喉控制得極好。大蝦爽口彈牙,蝦頭超多肥膏。



燒和牛,吃得滿口都是和牛的油份,太美味!!


還有印度和泰國菜。泰式菠蘿粒炒飯、印式乳酪,自助餐的鹹點覆蓋多國菜式,肚皮真的要大一點才能全都品嚐。(其實一不小心,就會被放食物的LC煲所吸引)



甜品
自助餐的甜品,真的是多到數不完!心太軟、焦糖蛋撻、Haagan Dazs雪糕是我的首選。




Congress Plus
地址: 灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4樓
營業時間: 星期一至五(公眾假期除外): 12:00-15:00; 18:30-22:00
星期六至日: 18:30-22:00
電話: 2582 7250

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