夏天。意菜風情

尖東酒店林立,其實餐廳亦不少。尤其以帝國中心為首,圍繞著一些外國感重的餐廳。Spasso 意思是開心、快樂,由海港城搬到尖東。門外是一個露天的悠閒處,有沙發、高座,餐廳內的座位亦較寬㲂,空間感重,天花板吊上古典的風扇。






500g Burrata D.O.P $395
[必食推介] Burrata - 簡單說,就是芝士包著芝士! 邪惡得,不得不吃多點(笑)。切外軟身的皮,就是軟腍得像棉花的芝士,配上酸甜的洋蔥和蕃茄,為芝士帶來香甜的味道,大愛喔!!!!


Risotto Acquerello $248
紅菜頭意大利飯,帶有紅菜頭的酸甜味道,融入軟硬適中的意大利飯,比想像中的好吃。想不到意大利飯都能夠如此的開胃。


Mare Nostrum $228
海鮮薄餅的海鮮連殼上,還是首次看見。薄餅整塊都很脆口,連邊位亦沒覺得過厚,蕃茄香草汁味道剛好,蠻開胃。海鮮要比一般的更鮮甜彈牙!


Pane Carasau Wrap $188
不是春卷!是用上薄餅皮包上蔬菜和羊味的芝士所做成的。蔬菜切成絲狀,大小一致,入口都是濃郁的芝士味。


Ravoli Alla Partenopea $188
充滿羊芝士的意大利餃子,還帶有少許的煙燻茄子的味道,尤其是以燈籠椒為汁,。愛吃羊芝士的友人覺得不錯,但卻不是我杯茶,羊芝士的羶味我個人接受不了。


Pappadelle ai Calamari Spillo $228
[必食推介] 不規則的意大利麵,和一般的大小一致不同。每一塊都頗大,還是切開一小塊品嚐,配上蕃茄汁、意大利的西蘭花(Romanesco)和小魷魚。意大利麵煙靭而富有蛋香,蕃茄汁酸甜適中,不錯喔!


Tentacle of Octopus $288
[必食推介] 擺碟像圖畫般,雖然是大魷魚,但亦非常軟腍,旁邊的蜆肉富有蒜香和海水的味道。


Frozen Tiramisu $118
[必食推介] 提拉米蘇其實是用了濃郁的咖啡雪糕,再加上咖啡酒。



Fruits Connection $128
還有適合小朋友的三色雪糕!!



Spasso Italian Bar & Restaurant
地址: 尖沙咀麼地道68號帝國中心G5-8及12-17號舖
營業時間: 星期一至四及星期日: 12:00-01:30
星期五至六及公眾假期前夕: 12:00-02:00
電話: 2730 8027

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