French Window Brasserie and Bar

法國 - 是女生也是男生的夢想之都。對於女生來說,巴黎鐵塔是浪漫主意的代表、亦因為衝上雲霄而出名的鎖匙橋,一個愛情鎖,教女生如何不心動? 對於男生來說,法國擁有風情萬種的女生,只是走在街上,法國女生都美得讓人心動? 對於我來說,法國是文化之都,羅浮宮、凡爾賽宮、歌劇院等,鍾情於古典建築物的我,比起浪漫的地方,更能扣人心弦。暫時未有能力去法國,倒不如去法國餐廳,位於IFC的The French Window,擁有非常高的樓底,有一條又長又濶的走廊,感覺置身於外國一樣。然後才來到光亮寬敞的大廳。



Scottish Smoked Salmon Salad with Horseradish Dressing
沙律菜算是頗乾身,會覺得放在碟上比在碗中更勝一籌。始終是西餐廳,總覺得在擺碟上應該更有心思。


Beef Tartar
他他牛肉旁邊放上三種不同的香料可伴上。雖然放得很美,但感三種的香料都沒有特出牛肉的味道,反而覺得淨食會比較好。


Traditional Beef Roast served with Gravy, Oven Roasted Potatoes and Provencal Tomato
Medium rare的牛扒不錯,香烤後牛味更濃郁,每一口都擁有豐厚的牛香,配上旁邊的薯仔。對於午餐來說,已經很滿足。


Roasted Turkey Breast with Chestnut Stuffing, Cranberry Gravy and Roasted winter vegetables
餐牌上是寫roasted turkey,所以本來預計是熱食的,但怎料來到是凍食的,不其然有點失望,和放於火雞中的栗子及香料,有點不夾呢。


Bread and Butter Pudding
麵包布甸亦夠香軟,伴上煉奶,不錯呢!


Almond Mille-Fuille
千層酥意外地脆口,當中的吉士亦夠軟滑,雖則有些生果帶酸,但甜中帶酸,剛好中和口中的咸味。



French Window Brasserie and Bar
地址: 中環港景街1號國際金融中心商場二期3樓3101號舖
營業時間:
星期一至六: 12:00-15:00; 18:00-23:00
星期日: 12:00-21:00
電話:2393 3812

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