Seasons by Oliver E. Tea set

忙裡偷閒,於閒日放假對於上班族的我來說,真是奢侈的事。剛巧有補假一天,除了忙私事外,亦趁機會和朋友一聚,到Seasons high tea! 好在平日較易訂枱,原來週末已訂到今年二月!! 全部的甜品甜度適中,咸點和甜點各有特色,加上小巧,很多都能用手食,暫時是我最愛的High Tea~










Pawn/ Avocado/ Lobster Jelly
牛油果蝦沙律配龍蝦啫喱

外表只像蝦沙律和千島醬。食落才知道是龍蝦啫喱,蝦肉厚身又夠新鮮,碗底是牛油果,兩個鮮味走在一起,讚。


Caesar Chicken Salad
凱撒雞肉沙律

不是一碟碟的凱撒雞肉沙律,還是第一次見,一粒雞肉上面加上少許的沙律醬和煙肉,夠精緻。


Smoked Salmon Tartlet Drill Sauce
煙燻三文魚撻

三文魚撻以餅皮,小巧所以用手食便可。煙燻三文魚的咸味適中,配以脆口餅皮,味道不錯。


King Crab Brioche
帝王蟹配法班麵包

鬆軟的麵包入面帶有帝王蟹醬,鮮味極致~


Foie Gras Creme Brulee
鴨肝焦糖布甸

又甜又咸會不夾嗎?鴨肝在碗底,不油膩,加上滑流的焦糖布甸上面,很特別。


Seasonal Fruit Tart
季節鮮果撻

以新鮮的無花果放在做得像餅乾的撻底,和一般的鮮果撻不同。


Strawberry Jelly with White Chocolate Creme
草莓啫喱配白朱古力忌廉

兩樣味道的混合不會太甜,甜白朱古力忌廉配上酸甜的草莓。


Tart Mont Blanc
栗子撻

上面是栗子,入面是吉士醬,不俗!


Chocolate Marquise
法國特濃朱古力餅

很樣子好像是非常濃的朱古力,吃下去才知道入面帶點脆片,亦夠細滑,朱古力的濃味


Lemon Cupcake
檸檬迷你蛋糕

濃郁的檸檬味蛋糕,蛋糕上的檸檬忌廉


Praline eclair
閃電泡芙

小泡芙上面是榛子醬,入口不用多咬便能溶化,輕巧!



Traditional Plain and Raisin Scones
serverd with clotted cream and homemade jam
傳統及提子鬆餅 配忌廉及自製果醬

鬆餅配上忌廉及果醬非常好吃~


Seasons by Oliver E.
地址: 香港銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓308號舖
營業時間: 下午5時至晚上8時(Happy Hour); 戶外花園每天開放至晚上11時
電話: 2505 6228 


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