Bel Cibo Restaurant

尖沙咀H8最近改頭換面了不少,今晚特地和友人們到Bel Cibo,餐廳以fusion混合於菜式當中,有別於一般的西餐廳,有異國風的食物之餘又帶入本地人的口味。





海鹽燒牛舌 HKD 78
好抵食! 超大塊厚切牛舌,煎得非常香口,肉質軟腍彈牙,不錯的說!!


香芒鮮蝦塔,野菜沙律 HKD 88
鮮味頭盤,香芒配上鮮蝦,帶出蝦的鮮味之餘又夠口感。而用香芒汁的野菜沙律加上了香芒汁,不過不失。

黑松露醬煮原隻鮑魚 @HKD 42
以忌廉和黑松露混合為醬,鮑魚煙靱和醬汁的配合得宜,沒有搶去鮑魚的鮮味,讚!

龍蝦濃湯 HKD 68
濃厚的龍蝦湯,忌廉被混和於湯中間,湯變得更加細滑,一點都不膩。

香焗牛膝 HKD 788
主菜中為之震憾的一定是這大牛膝,灑上拔蘭地然後點火!之後由廚師為我們切開,肉質味道較淡帶點孜然粉的味道,口感不錯,更能鎖住肉汁。



香煎日本水飼豬扒 HKD 218
水飼豬出名在於是由礦泉水餵豬,所以豬扒可以七八成熟,鎖得住汁的水份,肉質滑流也有嚼口。


沙巴翁朱古力黑炭球 HKD 78
朱古力球入面其實是云喱嗱雲糕和朱古力雪糕,女生必食的甜品!


沙冰 @HKD 42
朱古力沙冰像在吃朱古力一樣!朱古力迷不能錯過!


BEL CIBO Restaurant
地址: 尖沙咀厚福街8號 H8 12樓
營業時間: 星期一至日: 12:00-15:30, 18:00-23:30
電話: 2321 2112

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