隆濤院

1881 Heritage 為香港的古跡文物,前身是水警總區總部,屬於維多利亞的建築,雖然已不少名店進駐,但外貌仍保持不變。主要的大樓現亦有幾家不同特色的餐廳,和友人們來到隆濤院飲茶聚。我特別鍾愛這四合院,以柔和的米白色,富有懷舊的色彩。隆濤院現在有任飲任食的飲茶的時段,實在是非常的超值~


All you can eat Dim SUM DELIGHT 任點。點心意

星期一至星期五           成人每位$190/小童每位$120
星期六日及公眾假期   成人每位$230/小童每位$160




是日涼茶 - 羅漢果茶
感覺就像家中煲的一樣,很親切

飲茶一定要配點辣醬,我們另外叫了XO醬~ 

粉紅香檳蝦餃[必食推介] 粉紅色的蝦餃,這個漂亮的淡粉紅色,女生見到都滿心歡喜。入味而又彈牙的蝦,配上淡淡的香檳味,原來香檳融入蝦餃是雖意外地配呢~

蟹籽鮮蝦燒賣
[必食推介] 飲茶實在少見大大的蝦在燒賣上面! 咬下去是很薄的皮,黃色的皮一點也不黏牙,入面是很滑的豬肉~ 讚喔!


淮山雞腳扎
飲茶常見到的是腐皮雞腳扎,這個特別是用淮山包的雞腳扎! 入面有足料的芋頭、雞和魚肚。芋頭一丁點都不覺得粉,魚肚已經很入味,很軟腍配上雞肉,而淮山能增加口感,不俗!


皮蛋蝦筒
外層是香口的芝麻皮,很喜歡入面有帶點辣的薑、皮蛋和蝦,新穎的配搭! 尤其喜歡這酸辣味的薑,可以刺激未睡醒的胃~

三文魚春卷
炸得夠乾爽的春卷,竟然一點都一覺得油膩,吃下去有爽脆的聲音,意想不到三文魚還是滑嫩的喔。


媽媽愛心湯
[必食推介] 每天不同的媽媽愛心湯,而我們喝到的是紅青蘿蔔豬展湯,每一碗都是足料的愛心湯,屬於湯控的我,毫不客氣地喝完整碗~

蜜汁叉燒包
[必食推介] 飲茶當然不少得叉燒包,皮薄餡靚的叉燒包,帶點甜味又香滑的叉燒,美味極了。



蜜汁叉燒腸
通透的的叉燒腸,皮薄得連叉燒都看得見,真的未食過這樣有質素的叉燒腸。最重要的是當中蜜汁很入味呢~ 真的不需要豉油都已經覺得很夠味~

流沙奶黃包
到吃甜品的時候,我真的已經很飽。。但怎能錯過流沙奶黃包呢? 一開就有奶黃湧出來,吃著這個軟心的包,好滿足!!





還嘗試了一些單點的餐單!

一口牛
視覺上會覺得一口牛下面的像炸豆腐? 原來是正方形的雞髀菇(驚訝!),啖啖厚肉的菇,沒有了菇本身草青味,鮮嫩多汁。一口牛夠嫩,很有牛味~




桂花鱔
以別緻的碟放上桂花鱔。桂花鱔煎得脆口,喜歡表面帶點焦,有濃烈的果皮的味道~不錯的說!

麥皮大蝦球
大蝦球一定要舖滿麥皮才好吃, 彈牙嫩口的炸大蝦,很不見油,更加是吃不油膩的感覺,特別在帶點點甜味,配上脆香的麥皮,配搭不錯呢~ 

馬拉戔抄通菜梗
通菜梗不但很嫩,還有少許的辣味,非常的惹味,夠鑊氣!

明太子炒飯
飯炒得粒粒分明,明太子的分量恰到好處,就是很簡單的一個極美味的一個炒飯!!

隆濤院
地址: 尖沙咀廣東道2A 1881 Heritage Hullett House地下
營業時間: 
星期一至五: 12:00-15:30; 18:00-23:30 
星期六至日: 11:00-16:00; 18:00-23:30 
電話: 3988 0107

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