喜記蟹將軍

銅鑼灣可以適合一幫人食的地方又可以談天說地的,雖然有很多,但價錢又相宜的可以去那裡?發現喜記蟹將軍,實在是不錯的選擇,地方相對來說較大,很寬敞,喜歡以圓桌的設計,一幫朋友談話都方便很多嘛~ 海鮮當中,蟹實在是我的最愛,所以能來到蟹將軍來嘗試,蠻期待的哦!

清蒸奄仔蟹
這非常新鮮的蟹,當中有極多的蟹膏! 清蒸帶出蟹的鮮味,又嫩又多汁的奄仔蟹,蟹膏軟滑得來不膩,雖然只分到半隻,但也滿足!

脆皮桶蠔配紅酒汁像手掌一樣大的桶蠔! 旁邊有一個小杯是放紅酒汁的~ 不錯的是炸粉很薄,咬進去啖啖厚身的蠔,反而沒有覺得沒有蠔味,有點失色哦!

招牌將軍令
超大大的蟹拑,真的花了好長時間才吃得完,炸得金黃香口的蒜茸,加上以蟹肉和蝦膠製成,除了是啖啖肉,蝦膠令蟹拑格外的彈牙!

XO 醬蜜豆炒蝦球
蜜豆旁邊的根撒掉,吃的時候左右都有根,已經扣分,加上蜜豆太老,所以只覺得一般般。反而蝦球沾上了XO醬,吃起上來很香瑤柱味!

富貴豉油雞第一個感覺是太多豉油了吧?! 不過的火候很足夠,雞肉是軟腍的,獨欠缺雞中的彈牙。

香滑流沙包
[必食推介]一定要熱食的流沙包!! 撕開包後,是非常熱的奶黃流出來,又香又滑的奶黃味,加上軟身的包,好好味道,還想再吃多幾個呢!


楊枝甘露[必食推介] 足料的楊枝甘露~ 讚!

喜記蟹將軍
地址: 銅鑼灣謝斐道440號地下及地庫
營業時間: 星期一至日 12:00 - 00:00
電話: 2575 7565

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